ショップニュース
掲載日:2026-05-02
中山黒牛とマッシュルームのカルパッチョ
1,893円(税込)
低温調理した中山黒牛(社で一頭買いしている牛です。)とフレッシュのマッシュルームのカルパッチョです。 写真には写っていませんが、テーブルサイドでおかけする36か月熟成のパルミジャーノチーズの塩味・香りととろける脂の旨味をお楽しみいただけます。 ぜひワインと一緒にお召し上がりいただければと思います。 ご来店お待ちしております。
掲載日:2026-05-02
1,893円(税込)
低温調理した中山黒牛(社で一頭買いしている牛です。)とフレッシュのマッシュルームのカルパッチョです。 写真には写っていませんが、テーブルサイドでおかけする36か月熟成のパルミジャーノチーズの塩味・香りととろける脂の旨味をお楽しみいただけます。 ぜひワインと一緒にお召し上がりいただければと思います。 ご来店お待ちしております。